Раціональное харчування дітей - запорука здорової нації
ПРОГРАМА ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ВСЕСВІТНЬОЇ ПРОДОВОЛЬЧОЇ ПРОГРАМИ ООН У ЗАКЛАДАХ ЗАГАЛЬНОЇ СЕРЕДНЬОЇ ОСВІТИ СУМСЬКОЇ ОБЛАСТІ
У рамках реалізації постанови Кабінету Міністрів України від 1 червня 2023 № 572 «Про реалізацію спільного з Всесвітньою Продовольчою Програмою Організації Об’єднаних Націй проєкту щодо надання фінансової підтримки закладам загальної середньої освіти у 2023/24 навчальному році» Сумська область є учасником проєкту щодо надання фінансової підтримки закладам загальної середньої освіти у 2023/2024 навчальному році, що реалізується спільно з Всесвітньою Продовольчою Програмою Організації Об’єднаних Націй (далі – ВПП ООН).
Програма шкільного харчування ВПП ООН працює в більш ніж 70 країнах у всьому світі, у яких відвідування закладу освіти ускладнено небезпекою для життя та бідністю. Метою ВПП ООН є підтримка та заохочення відвідування початкової школи для учнів 1-4 класів.
До вищезазначеної Програми увійшли 37 закладів загальної середньої освіти 13 територіальних громад, у тому числі Сумський ЗЗСО №10 СМР. Відбір закладів було здійснено представниками ВПП ООН відповідно до поданих заявок закладами загальної середньої освіти області.
Модель фінансування: ВПП проводить пост-фінансування з виплатою кожному закладу загальної середньої освіти коштів 30% наданих страв згідно із звітними документами для покращення системи шкільного харчування.
Терміни впровадження Програми: з дати підписання договорів між ОВА та ВПП до липня 2024 року. Реалізація Програми дасть змогу забезпечити учнів різноманітним, збалансованим, якісним харчуванням; збільшити кількість учнів, які харчуються в закладах освіти.
Перспективне чотирьохтижневе меню одноразового харчування учнів на весняний період 2024 року (обіди)
МОНІТОРИНГ ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ У 2021/2022 Н.Р.
Гроші, виділені з бюджету міста на дитяче харчування
Згідно з рішенням виконавчого комітету Сумської міської ради від 25 січня 2023 року № 3401-МР «Про затвердження вартості харчування однієї дитини на день та порядку і умов забезпечення харчуванням дітей пільгових категорій закладів освіти, підпорядкованих управлінню освіти і науки Сумської міської ради» у школі організовано одноразове харчування (cніданок) на суму 34 грн. в день для учнів 1-4 класів (без пільгових категорій) у співвідношенні 75 відсотків від встановленої вартості харчування на день – батьківська плата, 25 відсотків від вартості харчування на день – за рахунок коштів бюджету Сумської міської територіальної громади (оплата здійснюється за дні відвідування учнем закладу освіти). Для 1-11 класів вартість одноразового харчування 34 грн. для дітей пільгових категорій (дітей з особливими освітніми потребами, які навчаються в інклюзивних класах; дітей-сиріт, та дітей, позбавлених батьківського піклування; дітей з інвалідністю, дітей, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів; дітей з числа внутрішньоперміщених осіб; дітей, батьки яких є захисниками України, добровольцями - захисниками України або загиблими (померлими) захисниками України; дітей, батьки яких є учасниками бойових дій на території інших держав; дітей з малозабезпечених сімей, що отримують допомогу відповідно до Закону України "Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім'ям").
Харчування учнів
На сьогоднішній день у закладі різними видами харчування охоплено здобувачів освіти, у тому числі гарячим харчуванням – 436, що складає 35% від загальної кількості дітей.
Отримують гаряче харчування діти, батьки яких є захисники України – 82; діти загиблих Захисників України – 3; діти, батьки яких воювали на території інших держав – 1; діти-сироти – 1, діти з інвалідністю – 9; діти з особливими освітніми потребами –2; діти з малозабезпечених сімей –12; діти з числа внутрішньопереміщених особ – 28.
Фактичний (реальний) відсоток виконання норм харчування – 99,2%.
Технологічні карти приготування страв, у яких вміщено норми закладки сировини та технологія приготування (зразки).
Режим харчування здобувачів освіти
10.25-10.40 - учні 1-4 класів
12.15-12.35 - учні 5-11 класів
14.00-14.15 - учні ГПД
Анкетування батьків щодо якості харчування учнів
З 05 по 09.02.2021 проводилось опитування батьків щодо якості харчування в шкільній їдальні. Було задіяно 126 осіб, з них на запитання «Чи задоволені Ви якістю та асортиментом страв?», відповідь дали:
а) так, цілком – 47 – 37%;
б) в основному задоволений (а) – 77 – 60,5%;
в) не задоволений (а) – 2 – 1,5%.
На запитання «Чи влаштовує Вас обсяг порцій?»:
а) так, достатній – 112 – 89%;
б) інколи недостатній – 12 – 9,5%;
в) не влаштовує – 2 – 1,5%.
На запитання «Чи задоволені Ви культурою обслуговування?»:
а) так, цілком – 122 – 97%;
б) ні – 4 – 3%.
На запитання «Ваші пропозиції щодо поліпшення харчування»:
а) асортимент страв та напоїв – 46 – 36,5%;
б) якість страв та напоїв – 15 – 12%;
в) зовнішній вигляд страв – 2 – 1,5%.
Не виявили бажання внести пропозиції щодо поліпшення харчування 63 особи – 50%.
Внесли пропозиції включити до меню пельмені, йогурти, замінити рибу на сосиску.
Що не подобається в асортименті? Найпоширенішими були відповіді: рибні страви, риба жарена в соусі, рибні котлети.
Анкетування батьків щодо відновлення програми "Склянка молока"
Дружина президента Олена Зеленська зараз працює над розвитком дитячого харчування, в тому числі хоче відновити проєкт «Склянка молока», а саме: запровадити в раціон щоденного харчування молочні продукти.
З 01 по 06.02.2021 провели з цього питання опитування серед батьків.
На запитання «Чи підтримуєте Ви відновлення програми «Склянка молока» в шкільних їдальнях?» батьки дали відповідь:
а) так – 51 – 40,5%;
б) ні – 66 – 52,4%;
в) є протипоказання – 9 – 7,1%.
